白蜂蜜和黑蜂蜜哪个好 区别是什么

吃蜂蜜的时候，每个人的味蕾感觉都不一样，口味的鉴别也比较主观，不能一概而论。有的人觉得纯蜂蜜很甜，有的人觉得甜和辣。

白蜂蜜和黑蜂蜜有什么区别？

糖分含量高，一般情况下纯蜂蜜比较甜。一般而言，不易觉得腻，入口就化，而且有自然的芳香。纯天然完美的纯蜂蜜含有60%-80%的葡萄糖水，因此更加甜美。但是葡萄糖水和葡萄糖能被人体立即消化吸收，成为动能提供。累了，马上补一杯蜂蜜柠檬水，可以迅速缓解疲劳，恢复精力。

黑蜜和白蜜的区别具体表现在两个层面:一是亮度不同，二是产蜜类型不同。这里有一个独立的例子，可以更强的区域划分。首先:纯蜂蜜的颜色。黑蜜和白蜜都是指黑蜜和白蜜。黑蜜其实并不是真正的黑蜜，只是受蜜源植物的伤害，纯蜂蜜的颜色比较深。看看片黑色，比如乌麦蜜。

白色蜜是由水白最好的洋槐蜜和白椴蜜结晶而成。优质洋槐蜜色泽淡白，回应全透明，纯净度高，故称白蜜。而且品质优良的椴树蜂蜜雪白晶莹透亮，品质优良。有的人认为纯蜂蜜色调越重越好，其实并非如此。很多因素都会损害纯蜂蜜的品质，但色调并非关键因素。比如乌麦蜜色调很深，但属于等外蜜种，品质不佳。